البرتقال Orange (وأحياناً يسمى البرتقال الحلو Sweet Orange) وإسمه العلمي سيتروس سيننسس Citrus Singensis، وهو من أشهر الموالح.

نوع من انواع الحمضيات وهو مصدر ممتاز لفيتامين سي كما يحتوي أيضا علي فيتامين أ ومعظم أشجار البرتقال تزرع من البراعم في مشاتل زراعية خاصة وتقطع البراعم من الأشجار التي تنتج مختلف الانواع المطلوبة من البرتقال ثم تطعم بها شجيرات صغيرة تسمي المشتلات وتنقل أشجار البرتقال الي البساتين بعد عملية التطعيم بفترة تتراوح بين 6 أشهر و سنة تبدا في أنتاج الثمار بعد أربع سنوات و يمكن أن تستمر في انتاج البرتقال لمدة 50 سنة ويباع حوالي ربع محصول البرتقال كفاكهة و يستخدم الباقي في الأطعمة و الحلوي و المربيات. وتعتبر البرازيل هي الدولة الأولي في انتاج البرتقال في العالم تليها الولايات المتحدة ثم المكسيك ثم الهند والمغرب ومصر وسورية .

مزيد من التفاصيل...
الصفحة الرئيسية   المنتجات   معرض الصور   مطالعات غذائية   حول الشركة   اتصل بنا

Powered By Worldwideme